Ads slot

Nguyễn Hữu Phú-Irusu Lounge

Nguyễn Hữu Phú-Irusu Lounge

Hiện đang làm việc tại Irusu Lounge, trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Du. Phú bắt đầu vào nghề như bao người khác: từ một người phục vụ bàn, sau đó chuyển sang quầy bar.
Nguyễn Hữu Phú-Irusu Lounge
Nguyễn Hữu Phú tại Irusu Lounge. Ảnh: Kong
Quầy bar đầu tiên mà Phú có cơ hội học hỏi tên Saigon’s Look Out . Tại đây Phú gặp được một người anh, cũng như là người thầy đầu tiên của mình. Phú cảm nhận được bartender chính là công việc mang lại niềm vui cho bản thân và có theo đuổi nó lâu dài. Sau 3 năm trong nghề thì hiện Phú cũng có một số thành tựu nhỏ:

  • VIETNAM CHAMPION :THE OPIHR WORLD ADVENTURE COCKTAIL COMPETITION 2017
  • VIETNAM 1ST RUNNER UP LA MAISON COINTREAU VIETNAM 2018
  • VIETNAM CHAMPION: FOUR PILLARS COMPETION 2019

Bây giờ, đối với Phú thì bartender không còn là một nghề đơn thuần nữa mà nó là một loại ngôn ngữ trên thế giới. Đó cũng là lý do thúc đẩy Phú tham gia những cuộc thi khác nhau. Nó không chỉ là việc chứng minh và thử thách bản thân mà đó là cơ hội rất tốt để kết bạn và học về văn hóa của quốc gia khác. Phú luôn tâm đắc một câu nói của bartender nổi tiếng Alex Kratena , mà anh đã coi như kim chỉ nam cho sự nghiệp của mình:

“ Who made the rule that every drink needs to contain a double shot of spirit, sugar and bitter?"

-T-

Không có nhận xét nào

ĐĂNG KÝ CÂU CHUYỆN COCKTAIL

Khi có bài viết mới, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn qua Email
Đảm bảo cập nhật kiến thức mới nhất!